I 5 dolcificanti naturali

Ciao ragazze e ragazzi,

avete mai sentito parlare di dolcificanti naturali??? Voi penserete subito allo zucchero, dato che proviene dalla barbabietola da zucchero, ma vi stupirò con la descrizione dei 5 dolcificanti naturali più salutari..

  1. SCIROPPO D’ACERO: è una linfa che sgorga dalla corteccia degli aceri. E’ ricco di sali minerali e antiossidanti. Dolcifica 25 volte di più dello zucchero ed è ottimo per dolcificare le bevande fresche o come bevanda per una giornata di digiuno depurativo con acqua, sciroppo d’acero e limone.                                                                                    sciroppo d'acero
  2. MELASSA: E’ un derivato dello zucchero di canna e contiene fruttosio, glucosio, potassio, fibre, vitamine e sali minerali. Dolcifica 20 volte più dello zucchero. E’ indicato per chi ama il sapore caramellato 😉
  3. STEVIA: Pianta originaria dal SudAmerica, l’estratto dolce contiene ferro, manganese, cobalto, vitamine e sali minerali. E’ particolarmente indicato perchè non provoca la carie, può essere utilizzata dai diabetici. Ha un retrogusto simile alla liquirizia e dolcifica 300 volte più dello zucchero eh ha 0 calorie. Può essere utilizzata anche nella preparazione di dolci 😉stevia-products
  4. MIELE: Quello vergine e integrale contiene sali minerali, enzimi, triptofano, acido acetilsalicitico. Dolcifica 25 volte più dello zucchero, ma è preferibile non utilizzarlo come dolcificante nelle bevande molto calde, meglio consumarlo a crudo per mantenere inalterate tutte le sue proprietà.
  5. MALTO: Deriva dalla fermentazione e trasformazione zuccherina di alcuni cereali come il malto d’orzo, riso, mais. Si usa per dolcificare le bevande e per fare dolci di ogni genere. E’ molto versatile e sano, contiene maltosio amminoacido e sali minerali, ed è il dolcificante ottimale per i bambini.malto

Ragazze e ragazzi, da oggi sapete che grazie all’uso di questi dolcificanti naturali è possibile degustare snack molto sani, e che dovete stare alla larga dai dolcificanti come:

  • Aspartame
  • Acetilsulfame
  • Saccarina
  • Sucralosio

in quanto sono dolcificanti di sintesi.

Quindi, occhio alle etichette dei dolci e a vita dolcificanti naturali 😉

Non è necessario durante una dieta eliminare il dolce, ma basta dosare le quantità giuste, perchè un pò di dolce rende la vita più bella e i dolci non vanno demonizzati 🙂 🙂 🙂

XOXO Ale 😉

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