Ricetta Salvacena: PATATE GOLOSE ALLO SPECK

Ciao ragazzi,

oggi vi propongo un articolo molto free, ma al tempo stesso molto utile, soprattutto per le serate in cui ci si trova col frigo e con lo stomaco vuoto 😉

Ieri sera, dopo un appuntamento di lavoro, sono tornata a casa tardissimo e affamata… In dispensa avevo pochissime cose, ingredienti da svuota frigo, però mi è venuta in mente una ricetta molto golosa, da fare in pochi minuti e con i classici ingredienti facilmente reperibili in casa, PATATE GOLOSE ALLO SPECK 😉 😉 😉

patate golose

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 4 Patate di media grandezza,
  • Formaggio spalmabile,
  • Formaggio grattugiato,
  • Speck,
  • Salvia.

Ho pelato le patate, le ho avvolte nella pellicola, una ad una, le ho punzecchiate con la forchetta e posizionate in una pirofila nel forno microonde per 7 minuti.

Una volta trascorso il tempo necessario, le ho tagliate a metà e le ho farcite con il formaggio spalmabile, le ho richiuse, avvolte nello speck, spolverizzate con il formaggio grattugiato e una fogliolina di salvia.

A questo punto le ho rimesse nel microonde con funzione combinata grill/cottura e le ho fatte rosolare per 5 minuti, fino al punto di doratura dello speck 😉

Fatemi sapere se vi piace la ricetta, e se avete altri conigli su ricette salvacena, scrivete al mio indirizzo e-mail alessandra8613@gmail.com 😉

XOXO Ale 😉

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One Reply to “Ricetta Salvacena: PATATE GOLOSE ALLO SPECK”

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