Ciambellone marmorizzato

Ciao a tutte e a tutti… 

Oggi ricettina facile e veloce da fare con il Bimby, per una colazione gustosa e sana, senza l’aggiunta di conservanti, ne coloranti ne schifezze varie che troviamo in commercio 🤢 

Il ciambellone marmorizzato è uno di quei dolci che mette d’accordo tutti, grandi e piccini… si gusta facilmente con il latte o con il caffè, ma anche come merenda per i bambini 👦🏼👧🏻


Ingredienti per 10 persone:

  • 200 gr di zucchero semolato 
  • Scorza di mezzo limone
  • 3 uova intere
  • 150 gr di burro morbido
  • 220 g di latte
  • 400 gr di farina per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 20 gr di cacao amaro in polvere

Esecuzione 

  • Imburrare uno stampo da ciambella dal diametro di 24 cm.
  • Versare nel boccale lo zucchero con la scorza del limone : 10 sec. Vel.8; riunire sul fondo con la spatola. 
  • Aggiungere le uova, il burro e il latte, frullare: 40 sec. Vel. 5.
  • Aggiungere la farina con il pizzico di sale, impastare: 40 sec. Vel. 5-6.
  • Unire il lievito e mescolare: 20 sec. Vel. 5. Versare la metà del composto nello stampo.
  • Aggiungere nel boccale il cacao e mescolare : 10 sec. Vel. 5. Versare nella teglia sopra l’impasto giallo.
  • Cuocere in forno statico a 160^ per circa 50 minuti. 





Buon appetito 😋

A presto 

Ale 😘

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