TORTA DI MELE FIT SENZA BURRO

Per una buona colazione fit e proteica, vi propongo la torta di mele 🍎 SENZA BURRO!

Una colazione senza zuccheri aggiunti, naturalmente dolce e facilissima da preparare e con pochissime calorie non contiene burro e olio, ma è ugualmente sofficissima e gustosa come l’originale.

Con questi ingredienti si prepara una torta che può essere utilizzate e suddivisa per due giornate, sempre sulla base delle indicazioni seguite da ognuno di voi.

Ingredienti

80g di Farina di avena
40g di Yogurt greco magro
100ml di Albume
100g di Mele
Succo e scorza di limone
Un cucchiaino di bicarbonato
Scaglie di mandorle, gocce di cioccolato, semi di soia tostati.

Passaggi

1

 

FATTO

Sbuccia e taglia le mele a pezzetti, tenendone da parte mezza per guarnire, e mettile in una ciotola col succo di limone

2

 

FATTO

In una terrina aggiungi la farina, il bicarbonato e il succo limone, aspettare 1 minuto fino ad ultimare la sezione tra bicarbonato e limone e mischia per bene

3

 

FATTO

Aggiungi i pezzetti di mela mischiando per bene (serve per non farli precipitare sul fondo durante la cottura)

4

 

FATTO

Aggiungi lo yogurt e mischia per bene con una spatola

5

 

FATTO

Versa in uno stampo e guarnisci con fettine di mela, gocce di cioccolato e scaglie di mandorle

6

 

FATTO

Cuoci a 180° per 20min (fai la prova dello stecchino prima di sfornare)

7

Potete decorare con sciroppo d’acero o d’agave, o se siete a dieta stretta con uno sciroppo zero calorie.

Vi consiglio di fare un’unica torta, oppure piccole porzioni in stampi per muffii o piroettino in carta, comodi da portare con voi in ufficio o da gustare come pre workout.

A presto

Ale

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