COOKIES SENZA BURRO

La ricetta dei biscotti tondi con gocce di cioccolato ha origine negli anni ’30 e precisamente nel Massachusetts.  Missis Ruth Wakefield preparava deliziosi biscotti al burro da servire ai clienti del suo “Toll House Inn”, il lodge in stile coloniale  tra  Boston e New Bedford che la donna conduceva col marito Kenneth. In corso d’opera, Ruth …

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Cupcake al cioccolato 

Buongiorno a tutti.. Sono le 9 mattino e qui nel Salento ci sono già 30 gradi ☀️☀️☀️ e io cosa vi propongo? Dei golosi cupcake al cioccolato 🍪🍩 da preparare velocemente e portare in spiaggia per i vostri bambini 👧🏼👦🏼 È da tanto che cercavo una ricetta semplice ma al tempo stesso non scontata, finalmente ho …

Tortino ciocccolato e peperoncino 

Tortino cioccolato e peperoncino, una ricetta per soddisfare i fan più golosi di questo abbinamento 🌶🍩 L’abbinata di cioccolato e peperoncino è antichissima, e ne troviamo testimonianza nella cultura azteca, dove le coppe di cioccolata venivano servite con una spolverata di spezie, tra cui il mitico peperoncino. Ancora oggi si trovano ricette della cioccolata azteca …