Colazione Fit: Torta in tazza proteica

  Mug è la tazza e cake è la torta da qui la mug cake. E' una delle mie colazioni preferite, facili da preparare, la base si può preparare anche la sera prima e farcire al momento, sana, fit e golosissima. Nulla di difficile negli ingredienti: farina di avena, una fonte di carboidrati a lenta …

Pancakes proteici con albumi e yogurt

  Da tanti anni la nostra alimentazione cerca di essere sempre bilanciata tra carboidrati/proteine/grassi o, comunque, prevede ingredienti proteici, che ci fanno sentire meglio, più energici e anche più sazi nell’arco della mattinata. I pancakes sono una di quelle preparazioni a cui difficilmente si può resistere, in quanto anche se preparati il giorno sono ugualmente gustosi, …

COOKIES SENZA BURRO

La ricetta dei biscotti tondi con gocce di cioccolato ha origine negli anni ’30 e precisamente nel Massachusetts.  Missis Ruth Wakefield preparava deliziosi biscotti al burro da servire ai clienti del suo “Toll House Inn”, il lodge in stile coloniale  tra  Boston e New Bedford che la donna conduceva col marito Kenneth. In corso d’opera, Ruth …