Crostata di Ricotta e Fichi senza Burro

La Crostata Ricotta e Fichi Senza Burro è il dolce ideale per una colazione sana ed equilibrata, una variante più leggere della classica frolla. La ricetta della frolla senza burro si può utilizzare in svariati modi, come base per le crostate  ma anche come base per i biscotti, arricchita da gocce di cioccolato o granella di nocciole. …

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TENERINA AL PISTACCHIO SENZA BURRO

La Tenerina è la buonissima torta tipica di Ferrara, caratterizzata da un impasto a base di cioccolato fondente, uova, burro, zucchero e farina. Questa leccornia, una volta sfornata, si presenta con una croccante crosticina esterna e un dolcissimo cuore cremoso all'interno. La Tenerina infatti fu creata in omaggio alla seconda regina d'Italia Elena Petrovich del …