Muffin al CIOCCOLATO SENZA BURRO

La ricetta tradizionale prevede l'utilizzo del burro, ma la versione più morbida dei muffin esclude il burro per sostituirlo con lo yogurt. I muffin al cioccolato SENZA BURRO sono un’ottima alternativa alla versione tradizionale. Al posto del burro si può utilizzare lo yogurt per una colazione, uno spuntino o uno snack gustoso e leggero, che sicuramente …

TENERINA AL PISTACCHIO SENZA BURRO

La Tenerina è la buonissima torta tipica di Ferrara, caratterizzata da un impasto a base di cioccolato fondente, uova, burro, zucchero e farina. Questa leccornia, una volta sfornata, si presenta con una croccante crosticina esterna e un dolcissimo cuore cremoso all'interno. La Tenerina infatti fu creata in omaggio alla seconda regina d'Italia Elena Petrovich del …

Tortino ciocccolato e peperoncino 

Tortino cioccolato e peperoncino, una ricetta per soddisfare i fan più golosi di questo abbinamento 🌶🍩 L’abbinata di cioccolato e peperoncino è antichissima, e ne troviamo testimonianza nella cultura azteca, dove le coppe di cioccolata venivano servite con una spolverata di spezie, tra cui il mitico peperoncino. Ancora oggi si trovano ricette della cioccolata azteca …

Muffin alla zucca

Ciao ragazze e ragazzi, da una richiesta di zucca, mi sono ritrovata casa invasa dalle zucche 😉 Quindi voglio condividere con voi questa ricetta molto semplice e golosa da mangiare sia a colazione, ma anche come merenda per i vostri bimbi 😉 Con aggiunta di uvetta per arricchirla di fibre, oppure golosa con qualche goccia di …